Monthly Archives: février 2021

Mention 1er cru pour l’AOP «Pouilly-Fuissé»

Mention 1er cru pour l’AOP «Pouilly-Fuissé»

L’AOP « Pouilly-Fuissé » est située en Saône et Loire, à l’extrême sud de la région Bourgogne- Franche-Comté. Elle fait partie des cinq appellations « communales » du Mâconnais. L’AOP « Pouilly- Fuissé » ne concerne que des vins blancs, produits au sein d’une aire délimitée de production de 800 hectares environ répartie sur 4 communes. Durant 10 ans, l’Organisme…

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Le millésime 2020 promet déjà une belle qualité.

Le millésime 2020 promet déjà une belle qualité.

L’année 2020 joue avec les nerfs de la planète. Elle titille aussi ceux des vignerons bourguignons ! Avec des vendanges historiquement précoces, il a fallu s’organiser pour que les cuveries soient prêtes à recevoir les premiers raisins ! Si la météo de l’année a fortement impacté les rendements, elle a finalement été clémente en septembre grâce à des précipitations modérées…

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